Sainte-Lucie

Sainte-Lucie maintient la langue kwéyòl, les fêtes des sociétés florales et la cuisine créole.

Langue et oralité Spiritualité et rites Musique et danse Cuisine Artisanat

Savoirs de ce territoire

Kwéyòl saint-lucien

Kwéyòl saint-lucien

Créole à base française parlé dans toute l'île et célébré lors de la Jounen Kwéyòl.

Langue et oralité

Sociétés La Rose et La Marguerite

Sociétés La Rose et La Marguerite

Sociétés florales rivales dont les fêtes mêlent rituel catholique, chant et banquets communautaires.

Spiritualité et rites

Musique kwadril

Musique kwadril

Quadrille créolisé dansé au violon, banjo, guitare et au rythme du chak-chak.

Musique et danse

Banane verte et morue salée

Banane verte et morue salée

Banane verte bouillie et morue salée sautée, plat national de Sainte-Lucie.

Artisanat de Choiseul

Artisanat de Choiseul

Réchauds en terre et vannerie façonnés à la main dans le village artisanal de Choiseul, au sud.