Liban

Le Liban mêle des traditions méditerranéennes et levantines : danse dabké, savonnerie et cuisine mezzé.

Musique et danse Artisanat Cuisine Langue et oralité

Savoirs de ce territoire

Danse dabké

Danse dabké

Danse en ligne frappée du pied menée par un lawweeh, au cœur des mariages et fêtes de village.

Musique et danse

Savonnerie à l'huile d'olive

Savonnerie à l'huile d'olive

Savon à froid d'huile d'olive et de laurier, façonné de longue date dans les vieux khans de Tripoli.

Cuisine du mezzé

Cuisine du mezzé

Assortiment de petits plats partagés comme le houmous, le taboulé et le kebbé.

Poésie chantée zajal

Poésie chantée zajal

Joutes de poésie dialectale improvisée scandées entre poètes rivaux devant un public.

Langue et oralité

Marqueterie de bois

Marqueterie de bois

Incrustation de nacre et de bois sur coffrets et meubles, artisanat levantin.