Jordanie

La Jordanie mêle la culture bédouine du désert à l'héritage de pierre nabatéen et au costume brodé.

Cuisine Textile et vêtement Musique et danse Artisanat

Savoirs de ce territoire

Culture bédouine du café

Culture bédouine du café

Torréfaction, pilage et service du café à la cardamome au cœur de l'hospitalité du désert.

Broderie tatreez

Broderie tatreez

Broderie au point de croix sur les robes, portant motifs et couleurs régionaux.

Textile et vêtement

Cuisine du mansaf

Cuisine du mansaf

Plat national d'agneau cuit dans le jameed, yaourt séché fermenté, sur riz et pain.

Chant bédouin samer

Chant bédouin samer

Soirées communautaires de poésie et de danse, avec rangées tapant des mains et vers improvisés.

Musique et danse

Poterie traditionnelle

Poterie traditionnelle

Faïence façonnée à la main et tournée à partir d'argiles locales.