Irak

L'Irak, héritier de la Mésopotamie, conserve des traditions de musique maqam, de vie dans les marais de roseaux et de culture du palmier dattier.

Musique et danse Construction et habitat Cuisine Nature et plantes Textile et vêtement

Savoirs de ce territoire

Maqam irakien

Maqam irakien

Art vocal classique urbain interprété avec santour, joza et ensemble de percussions.

Musique et danse

Architecture de roseau mudhif

Architecture de roseau mudhif

Maisons d'hôtes des Arabes des marais bâties entièrement de roseaux qasab liés et cintrés.

Construction et habitat

Cuisine du masgouf

Cuisine du masgouf

Carpe du Tigre ouverte en portefeuille et grillée lentement à la verticale près d'un feu ouvert.

Culture du palmier dattier

Culture du palmier dattier

Savoirs de pollinisation manuelle et d'entretien des palmiers dattiers transmis de génération en génération.

Nature et plantes

Broderie kashida

Broderie kashida

Broderie à la main sur manteaux et vêtements au fil métallique et de soie posé.

Textile et vêtement