Grenade

La Grenade, l'île aux épices, est connue pour la noix de muscade, la danse big drum et le carnaval.

Cuisine Spiritualité et rites Musique et danse Artisanat

Savoirs de ce territoire

Transformation de la muscade

Transformation de la muscade

Récolte, séchage et tri de la muscade et du macis, savoir-faire emblématique de la Grenade.

Big drum nation dance

Big drum nation dance

Tambours et danse ancestraux afro-grenadiens honorant les nations africaines d'origine.

Spiritualité et rites

Oil down

Plat national en un seul pot de fruit à pain, viande salée et dumplings mijotés au lait de coco.

Mascarade Shortknee

Mascarade Shortknee

Mascarade de carnaval où des personnages costumés scandent et lancent de la poudre dans les rues.

Musique et danse

Artisanat du bois et du calebassier

Artisanat du bois et du calebassier

Sculpture de bols et d'ustensiles dans le bois local et les calebasses.