Cap-Vert

Le Cap-Vert est un archipel atlantique de culture créole, célébré pour la morna, la coladeira et sa cuisine insulaire.

Musique et danse Textile et vêtement Cuisine Spiritualité et rites Langue et oralité

Savoirs de ce territoire

Musique morna

Musique morna

La morna est un genre chanté mélancolique de la nostalgie accompagné de guitare et cavaquinho.

Musique et danse

Tissage du panu di terra

Tissage du panu di terra

Les tisserands assemblent d'étroites bandes en panu di terra indigo jadis servi de monnaie.

Textile et vêtement

Cuisine de la cachupa

Cuisine de la cachupa

La cachupa est un ragoût lent de maïs concassé, haricots et viande ou poisson, plat national.

Danse batuku

Danse batuku

Les femmes de Santiago percutent un linge roulé et dansent le batuku en cercle d'appel et réponse.

Spiritualité et rites

Créole cap-verdien

Créole cap-verdien

Le kriolu, créole à base portugaise, est la langue maternelle des îles.

Langue et oralité