Le matériel de base est indiqué dans la première leçon
Description
Café préparé dans une dzezva de cuivre et servi lentement avec des morceaux de sucre.
À qui s'adresse ce savoir
Les curieux d'autres cultures et savoir-faire
Ceux qui veulent transmettre ou prolonger une tradition
Les voyageurs et amoureux du territoire
Notes de cours
Fiche PDF des étapes clés
Liste de matériel et fournisseurs
Lexique des termes du territoire
Votre transmetteur
Liang Wei
Bosnie-Herzégovine
Liang Wei transmet rituel du café bosnien depuis son territoire (Bosnie-Herzégovine). Ce savoir est partagé avec ses mots et ses gestes, sans intermédiaire.