Bolivie

Pays de haute altitude à forte présence aymara et quechua, réputé pour ses fêtes andines, son tissage et sa musique de flûtes de pan.

Spiritualité et rites Musique et danse Textile et vêtement Cuisine Langue et oralité

Savoirs de ce territoire

Carnaval d'Oruro

Carnaval d'Oruro

Carnaval dévotionnel avec la danse de la Diablada en l'honneur de la Vierge du Socavón, inscrit à l'UNESCO.

Spiritualité et rites

Flûtes de pan sikuri

Flûtes de pan sikuri

Ensembles de flûtes de pan andines où les joueurs se partagent des notes alternées pour bâtir une seule mélodie, près du lac Titicaca.

Musique et danse

Tissage aymara

Tissage aymara

Tissage d'awayos et de ponchos au métier à dos, aux motifs régionaux porteurs de l'identité communautaire.

Textile et vêtement

Salteña

Chausson cuit au four garni de viande ou de poulet, de pommes de terre et d'une sauce aigre-douce, mangé le matin.

Langue aymara

Langue aymara

Langue andine parlée par des millions de personnes autour de l'Altiplano, l'une des langues autochtones officielles de Bolivie.

Langue et oralité

Médecine kallawaya

Médecine kallawaya

Cosmovision andine et soin par les plantes des guérisseurs itinérants kallawaya, inscrits à l'UNESCO.

Spiritualité et rites