Afghanistan

L'Afghanistan se tient au carrefour de l'Asie centrale et méridionale, riche en tapis, en musique et en travail de la pierre.

Textile et vêtement Artisanat Musique et danse Cuisine Jeux et sport

Savoirs de ce territoire

Tissage du tapis afghan

Tissage du tapis afghan

Tapis de laine noués à la main, aux rouges profonds et aux guls en pied d'éléphant, tissés par les Turkmènes et les Baloutches.

Textile et vêtement

Travail du lapis-lazuli

Travail du lapis-lazuli

Extraction et taille du lapis bleu profond du Badakhchan, échangé depuis l'Antiquité.

Danse attan

Danse attan

Danse nationale en cercle exécutée au tambour, faite de rotations et de mouvements de bras synchronisés.

Musique et danse

Cuisine du kaboli palaw

Cuisine du kaboli palaw

Riz vapeur garni d'agneau, de carottes caramélisées et de raisins secs.

Bouzkachi à cheval

Bouzkachi à cheval

Sport équestre où les cavaliers s'affrontent pour porter une carcasse de chèvre jusqu'à un but.